Чай для похудения: честный разбор от человека, который почти все перепробовал

По правде говоря, я начала пить чай для похудения не из любопытства и не по совету диетолога. Просто однажды осенью, после второго декрета, я с большим огорчением поняла, что 90% моего гардероба и все мои любимые платья перестали меня вмещать. Они превратились в декоративный элемент, вызывающий лишь чувство вины и грусть. Только несколько пар старых джинсов, подчеркивающих мою когда-то стройную фигуру, я смогла, с большим усилием, напялить на себя и кое-как застегнуть. 

Благо мир не без добрых людей и однажды моя подруга посоветовала попробовать фиточаи для похудения, мол, она их сама пила три месяца и смогла сбросить аж восемь кило. Дело в том, что рассказала мне она об этом с таким видом, будто открыла мне какую-то сокровенную тайну вселенной. Я тогда скептически подняла бровь, но все-таки решила попробовать и пошла разбираться, что да как. И вот что я выяснила за два года экспериментов, разбора научных исследований и разговоров с нутрициологом.

Как вообще чай может помогать худеть и когда он совершенно неэффективен

Главное что стоит понимать и запомнить это то, что чай, чтобы похудеть — это не волшебный расщепляющий жир эликсир, а всего лишь инструмент, который помогает, но только в связке с питанием и с хоть какой да никакой, но физической нагрузкой. Сам по себе даже самый хороший чай для похудения не уберет ваш живот, если к нему каждый раз прилагается щедрая порция пиццы или большой и аппетитный круассан.

Давайте вместе попробуем вникнуть и понять как это работает с точки зрения физиологии. Большинство трав в составе чая для снижения веса действуют по нескольким направлениям:

• Термогенез — повышение температуры тела, при котором организм тратит больше калорий. Этим знаменит зеленый чай: его катехины, особенно EGCG, по данным нескольких клинических исследований, ускоряют обмен веществ на 4–5%. Довольно скромно на первый взгляд, но в долгосрочной перспективе это весьма ощутимый показатель.
• Снижение аппетита — некоторые травяные сборы влияют на уровень грелина, гормона голода. Я заметила это на собственном опыте с имбирным чаем: выпив кружку за 20 минут до еды, я съедала примерно на треть меньше, чем обычно.
• Дренажный эффект — чай мочегонный для похудения хорош тем, что выводит лишнюю воду из тканей. Это, конечно, не жир, но отеки и «водяной» вес — реальная история для многих женщин, особенно в определенные фазы менструации.

Какие чаи реально работают: мой личный рейтинг

За время своих экспериментов я попробовала, наверное, все, что существует в этой области. Расскажу вам лишь о тех, которые действительно дали мне что-то ощутимое, а не просто побаловали мой вкусовые рецепторы.

Зелёный чай. Стал моим повседневным напитком, номером один. Это основа основ среди жиросжигающих чаев — не потому что так написано на упаковке, а потому что этому свидетельствует одна из лучших доказательных баз в мире нутрициологии. Пью 3–5 чашек в день, без сахара. Использую только крупнолистовой, одну чайную ложку (2–3 грамма) на 200–250 мл воды. Главное не портить все его полезные свойства горячим кипятком, а заваривать при температуре 75–80°C в течение 2–3 минут. Поначалу напиток казался мне горьковатым, потом привыкла и даже полюбила.

Имбирь с лимоном. Это без лишнего вздора и всякого преувеличения рабочая классика. Чай для сжигания жира на основе имбиря разгоняет пищеварение, снижает воспаление и реально греет изнутри. Он особенно хорош зимой. Я делаю его просто: кипяток, несколько ломтиков свежего имбиря, долька лимона, иногда щепотка куркумы. Настаиваю 10 минут в немного остывшем кипятке, и готово.

Мате. Настоящая находка года для меня. Энергия без нервозности (в отличие от кофе), мягкое подавление аппетита, насыщенный вкус. Понравится он конечно не всем потому как вкус напитка специфический, терпкий. Но если зайдет он станет вам любимым диетическим чаем в рабочие дни.

Ройбуш. Без кофеина, мягкий, с легким сладким вкусом. Сам по себе не ускоряет обмен веществ, но отлично заменяет вечерние сладкие перекусы. Выпила чашечку, и уже не так хочется тянуться к шоколаду. Выходит, что ройбуш немножко по другому, но тоже отлично работает.

Если заметите на упаковке надпись вроде — чай для сжигания жира на животе — знайте, что обычно эту формулировку любят использовать производители смесей с сенной, александрийским листом и другими слабительными травами. Будьте осторожны с такими продуктами. Они никакие не жиросжигатели, а раздражающие кишечник средства. Помню, я однажды повелась на красивую упаковку, результат был… мягко говоря, не совсем комфортным. Живот не похудел, зато провела половину дня на толчке.

Как правильно выбрать эффективные чаи для похудения

Думаю и вам может быть знакома ситуация, когда идешь купить чай для похудения и глаза разбегаются от их переизбытка. Полки в магазинах и аптеках буквально завалены подобными продуктами. Вот несколько правил, которые я выработала для себя чтобы быстрее разобраться и выбрать хороший продукт:

1. Смотри на состав, не на названия вроде «Чай Стройность», «Slim Tea», «Антижир» — это просто слова. Пройдитесь по составу и проверьте, что там на самом деле. Хорошие ингредиенты: зелёный чай, имбирь, мате (парагвайский чай), сенча (японский сорт зеленого чая), гибискус, мята, фенхель. Плохой знак: крушина, сенна (александрийский лист) или корень солодки на первых позициях — это слабительное, а не жиросжигатель.
2. Не гонись за самой низкой ценой. Есть разный и от кучи производителей чай для похудения и цена на него может варьироваться кратно. Дешевые сборы часто содержат некачественное сырье или вообще неизвестно, что в них намешано. Я предпочитаю платить чуть больше за проверенные бренды или покупать травы отдельно и делать сборы сама.
3. Проверяй срок и условия хранения. Трава штука не вечная. Купленный год назад чай для похудения из дальнего угла аптечного склада — это может быть уже просто бесполезным мусором в пакетике.

Как пить чай так, чтобы был эффект

Огромного стоит правильный и здоровый режим. Вот что работало в моем случае:

• Утром — зеленый чай или мате, через 30 минут после завтрака. Только не натощак, потому как это раздражает слизистую.
• Днем — имбирный напиток для похудения между обедом и полдником. Помогает обходиться без лишнего перекуса.
• Вечером — ромашковый отвар или чай с мелиссой отлично расслабляют, улучшают пищеварение и снимают отеки, но об этом подробнее в отдельной статье про чай на ночь для похудения. Здесь важен выбор без кофеина.

Следует постараться использовать чай похудения как замену сладким напиткам, сокам, газировке. Если вы пьете его вместо воды и лимонада, это уже отличное достижение, даже если эффект от самих трав почти неощутим.

Мой нутрициолог говорит так: «Хороший для похудения чай — тот, который ты будешь пить с удовольствием каждый день, раз за разом. Пользу найдешь в любом».

Немного про науку

Будет совсем нелишним если мы с вами рассмотрим пару научных фактов свидетельствующих об их эффективности. Систематический обзор опубликованный в 2020 году в журнале Nutrients показал, что регулярное употребление зеленого чая снижает ИМТ (индекс массы тела) в среднем на 0,2–0,3 единицы при прочих равных условиях. Да, это происходит не быстро, но доказано, что это реальный, воспроизводимый эффект — в отличие от большинства продуктов под маркой чаи для похудения в аптеках.

Исследования имбиря показывают, что гингеролы — активные вещества корня — улучшают чувствительность человеческого организма к инсулину и ускоряют опорожнение желудка. Это и есть тот механизм снижения аппетита, который я ощутила на себе.

Итог

Где купить чай для похудения, аптека или магазин, это не так уж и важно. Важно понимать, что вы берете и для чего. Травяные напитки работают как поддержка, а не как замена правильному питанию. Но эта приятная, теплая и, как вы сможете сами в этом убедиться, вполне реальная поддержка.

За последние пару лет регулярного чаепития я смогла сбросить 22 кг веса, и мои любимые платья снова в деле. Правда, помогло не только это — но это точно была и остается частью моей проверенной временем системы.