Продукты, полезные для здоровья глаз

В природе существует ряд продуктов, которые в больших количествах содержат полезные для глаз питательные вещества. Лучшими продуктами, которые поддерживают здоровье глаз и предотвращают возникновение дегенеративных заболеваний, являются те, которые содержат антиоксиданты – витамины А, С, Е, каротиноиды (лютеин, зеаксантин, бета-каротин), незаменимые жирные кислоты, а также минералы (цинк, медь, магний, хром). Вот некоторые из этих продуктов, которые содержат питательные вещества для здоровья глаз.

1. Зеленые листовые овощи

Зеленолистные овощи являются отличным источником лютеина и зеаксантина — антиоксидантов, эффективность которых в снижении риска дегенерации желтого пятна и катаракты была доказана в специальных исследованиях.

2. Яйца

Яичный желток содержит три основных питательных вещества для поддержания здоровья глаз: лютеин, зеаксантин и цинк. Эти три вещества вносят значительный вклад в защиту зрения от определенных состояний, особенно если речь идет о дегенерации желтого пятна.

3. Цитрусовые и ягоды

И цитрусовые, и ягоды являются сильными источниками антиоксидантов. Типы антиоксидантов, содержащиеся в этих продуктах, особенно полезны для снижения риска катаракты и дегенерации желтого пятна.

4. Миндаль

Вкусный и сытный миндаль также богат витамином Е — питательным веществом, которое замедляет ухудшение зрения с возрастом. Горсть сырого миндаля обеспечивает примерно 50% рекомендуемой суточной дозы витамина Е.

5. Жирная рыба

Тунец, лосось, скумбрия и форель — три вида жирной рыбы, богатой DHA, жирной кислотой, которая также содержится в сетчатке, низкий уровень которой вызывает синдром сухого глаза.Жирная рыба также является основным источником незаменимых жиров Омега-3, которые защищают от катаракты.

6. Сладкий картофель и морковь

И сладкий картофель, и морковь относятся к категории овощей, богатых бета-каротином, предшественником витамина А, который способствует здоровому зрению. Все эти питательные вещества помогают органам зрения адаптироваться к слабому освещению в ночное время. В эту же категорию продуктов, полезных для зрения, входят тыква и абрикосы.

7. Брокколи

Хотя этот крестоцветный овощ уже давно считается полезным для профилактики рака и сердечно-сосудистых заболеваний, новые исследования также рекомендуют его для поддержания здоровья зрения. Помимо того, что брокколи содержит лютеин и зеаксантин, она также содержит много витамина С. Таким образом, специалисты здравоохранения утверждают, что этот овощ способен замедлить как развитие макулодистрофии, вызванной старением, так и развитие процесса потери зрения.

8. Зародыши пшеницы

Зародыши пшеницы богаты витамином Е, еще одним важным антиоксидантом, который защищает глаза от вредного действия свободных радикалов. Тот же витамин может замедлить прогрессирование катаракты и дегенерации желтого пятна.Другими богатыми источниками витамина Е являются миндаль, семена подсолнечника и фундук.

9. Фасоль и чечевица

Все виды фасоли и чечевицы добавляют в рацион необходимый для зрения минерал – цинк. Он активно способствует высвобождению витамина А из печени, благодаря чему его можно использовать для поддержания тканей глаза. Кроме того, дефицит цинка может привести к повреждению макулы, расположенной в центре сетчатки.

Цинк также содержится в устрицах, говядине, курице и тыквенных семечках.

10. Красный болгарский перец

Красный болгарский перец содержит в четыре раза больше витамина С, чем апельсины, и является рекомендуемой пищей для поддержания здоровья зрения. Исследования показывают, что человеческому организму необходимо не менее 300 миллиграммов витамина С, чтобы не подвергаться риску развития катаракты.

Другими важными источниками витамина С являются клубника, ананас, малина, папайя или плоды гуавы.

11. Цельнозерновые продукты

Диета с низким гликемическим индексом снижает риск дегенерации желтого пятна до 8%. Употребляйте цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, киноа, макароны из цельной пшеницы и все виды цельнозерновой муки.

Помимо диеты, богатой продуктами с необходимыми питательными веществами для четкости зрения, для предотвращения проблем со зрением необходимы и другие изменения в образе жизни. Например, несколько исследований показывают, что аэробные упражнения снижают давление внутри глаза, тем самым снижая риск развития глаукомы.

Добавки с антиоксидантами, такими как витамин С и Е, бета-каротин и минералы, такие как медь и цинк, помогают предотвратить дегенерацию желтого пятна, поэтому врачи рекомендуют лечение с помощью пищевых добавок людям, которые не потребляют регулярно достаточное количество фруктов и овощей.

Balkan Pharmaceuticals VIRETA BP 120 шт.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

фильтрация синего света;
Сильный антиоксидантный эффект;
Поддержание оптимальной остроты зрения;
Улучшение глазного кровообращения;
Защита внутренних структур глаза